DOMANDE FREQUENTI

Il kombucha è una bevanda analcolica a base di tè fermentato, naturalmente frizzante e dal gusto fresco e leggermente acidulo. Nasce dall’incontro tra tè, zucchero e SCOBY. In pratica, è il tè che fa un glow-up.

SCOBY è l'acronimo di Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast (coltura simbiotica di batteri e lieviti). Non è un fungo. È il vero boss della fermentazione: trasforma il tè zuccherato in kombucha e contribuisce a creare il gusto e le bollicine.

Prepariamo una base di foglie di tè, aggiungiamo lo zucchero e lasciamo lavorare lo SCOBY. Durante la fermentazione, i microrganismi vivi trasformano il tè zuccherato in sostanze benefiche, sviluppando il caratteristico gusto del kombucha. Poi lo mettiamo in lattina e… Kombuciao!

Foglie di tè, acqua, zucchero necessario alla fermentazione, colture di kombucha (SCOBY) e ingredienti naturali che danno vita ai diversi gusti. Zero glutine, zero dolcificanti artificiali, zero ingredienti misteriosi.

Plot twist: lo zucchero è soprattutto il carburante dello SCOBY. Durante la fermentazione viene trasformato dai microrganismi. In ciascuna lattina di Kombuciao restano [2,7 g di zuccheri per 100 ml].

No. La sua leggera dolcezza viene dagli ingredienti naturali della ricetta, senza dolcificanti artificiali. Solo gusto vero, zero fake vibes.

Kombuciao è analcolico. Come ogni kombucha, possono esserci tracce irrilevanti di alcol derivate dalla fermentazione — ben sotto i limiti di legge per le bevande analcoliche.

Una lattina da 330 ml di Kombuciao contiene 39 kcal, pari a 12 kcal per 100 ml. Poche calorie, tante good vibes.

Sì, Kombuciao è naturalmente gluten free

Il kombucha nasce grazie a una coltura di batteri e lieviti. La presenza di microrganismi nel prodotto finale dipende però dal processo produttivo: per questo preferiamo definirlo correttamente un tè fermentato.

I benefici associati al kombucha possono variare in base alla ricetta, al processo e alle abitudini personali. Kombuciao è soprattutto un’alternativa analcolica, naturale, genuina, senza glutine e con poche calorie, perfetta all’interno di uno stile di vita equilibrato. Niente pozioni magiche, sorry.

In gravidanza o allattamento è meglio parlarne con il proprio medico, soprattutto per l’eventuale presenza naturale di tracce di caffeina e derivanti dalla fermentazione.

Essendo preparato con il tè, può contenere naturalmente tracce di caffeina.

Fresco, frizzante e leggermente acidulo, con un equilibrio tutto da scoprire. Ogni gusto di Kombuciao ha un carattere tutto suo. Provali tutti: original, limone, zenzero, passionfruit e lampone!

Sì, le sue bollicine nascono dal processo di fermentazione. Frizzantezza vera, zero boring.

Quando vuoi: durante una pausa, dopo lo sport, a tavola o per un aperitivo analcolico. Unica drinking rule? Gustalo freddo.

Assolutamente sì. Bevilo liscio oppure usalo come mixer per cocktail e mocktail freschi e frizzanti. Aperitivo glow-up unlocked... e ciao!

Perché viene fermentato e prodotto in Italia con ingredienti di qualità e tanta passione. Un classico millenario, ma con un vero Italian glow-up.

Perchè noi di Kombuciao teniamo alla sostenibilità! La lattina da 330 ml è pratica, leggera, riciclabile e protegge il prodotto dalla luce. Facile da portare con te, ancora più facile da aprire.

Non finché la lattina è chiusa. Puoi conservarlo a temperatura ambiente, purché al riparo dal sole e da fonti di calore. Freddo, però, dà il meglio di sé.

Spediamo in tutta Italia. Spedizione gratuita sopra EUR 40. Consegna standard in 5-7 giorni lavorativi. Ricevi tracking appena il tuo Kombuciao parte. Say ciao alle spese di spedizione!

Assolutamente! Accettiamo richieste B2B e wholesale — bar, ristoranti, retailer e uffici. Vai alla pagina contatti, seleziona B2B / Wholesale, e il team ti risponderà. Ciao!

Il Mixed Box include tutti e cinque i gusti Kombuciao: 4 x Original, 2 x Limone, 2 x Lampone, 2 x Passionfruit, 2 x Zenzero. Dodici lattine, un box, zero FOMO. Il tasting box perfetto.